Rocket R Cinquantotto (R58)

Dualboiler-Technologie, PID-Steuerung & Rotationspumpe – das Premium-Modell von Rocket Espresso

Die Rocket R Cinquantotto (italienisch für "58") ist das Nachfolgemodell der beliebten R58 – überarbeitet, verfeinert und technisch auf dem neuesten Stand. Mit zwei unabhängig gesteuerten Kupferkesseln, einer leisen Rotationspumpe und einem externen Touchscreen-Steuermodul setzt die Cinquantotto neue Maßstäbe für anspruchsvolle Home-Baristi.

Technik der Profiklasse – für die heimische Küche

• E61 Brühgruppe mit 4,05 kg aus massivem Messing für perfekte Temperaturstabilität
• Dualboiler-System mit getrennten Kesseln für Espresso (0,58 l) & Dampf (1,8 l), beide mit PID geregelt
• Externe PID-Steuerung per Touch-Display: Brühtemperatur, Eco-Modus, Shot-Timer & Kalenderfunktion steuerbar
• Rotationspumpe: extrem laufruhig, professioneller Brühdruck von 9 Bar
• Umschaltbar zwischen Wassertank (2,6 l) und Festwasseranschluss

Intelligente Bedienung – mit maximaler Flexibilität

• Touchscreen-Steuerung mit abnehmbarem Modul – für modernes Handling oder puristische Optik
• Shot-Timer direkt im Display integriert – für präzise Kontrolle der Extraktion
• Eco-Modus & automatische Ein-/Ausschaltfunktion nach Kalender programmierbar
• Manuelle Hebelbedienung für authentisches Barista-Feeling

Design & Verarbeitung

• Mattschwarzes Gehäuse aus poliertem Edelstahl (Chromnickelstahl 18/10)
• Dampflanze & Heißwasserhahn mit Cool-Touch-Technologie
• Beheizte Tassenablage durch Kesselwärme
• Großzügiges Abtropfblech und höhenverstellbarer Tassenständer

Technische Daten im Überblick

• Maße (BxHxT): 31 × 38,5 × 44 cm
• Gewicht: 29 kg
• Leistung: 2 × 1.400 W, max. Leistungsaufnahme 1.550 W
• Pumpe: Rotationspumpe, extern einstellbarer Druck
• Tankvolumen: 2,6 l, optional Festwasseranschluss (3/8“)
• Brühgruppe: Faema E61
• Dualboiler: Espresso 0,58 l | Dampf 1,8 l – beide kupferbeschichtet & isoliert

Lieferumfang

• 1 Siebträger 1-Tasse & 1 Siebträger 2-Tassen
• Blindsieb, Alutamper, Reinigungsbürste
• Wasserzulauf- und Ablaufschlauch (bei Festwasseranschluss)
• Touchscreen-Modul & USB-Stick
• Microfasertuch & Reinigungspulver

Fazit

Die Rocket R Cinquantotto ist die perfekte Wahl für alle, die kompromisslose Espressoqualität und professionelle Features in den eigenen vier Wänden genießen möchten. Mit ihrer modernen Elektronik, der externen Steuerung und ihrer kompromisslosen Bauqualität gehört sie zu den besten Dualboilern am Markt.