F83 E XGi PRO Dark-T

Der Fiorenzato F83 E XGi PRO Espresso Grinder vereint Langlebigkeit und Präzision auf höchstem Niveau. Das XGi „Grind by Weight“-System dosiert mit weitaus höherer Genauigkeit als herkömmliche Zeitdosier-Mühlen und sorgt so für eine gleichmäßigere Kaffeeextraktion.

Dark-T Mahlkegel

Diese Mühle ist mit Dark-T Mahlkegeln ausgestattet, die mit höchster Präzision aus M340-Stahl gefertigt und in einer schwarzen Beschichtung aus Titan, Aluminium, Kohlenstoff und Stickstoff versehen sind. Diese Konstruktion gewährleistet eine Langlebigkeit, die herkömmliche Kegel um das Fünffache übertrifft – belegt durch umfangreiche Labortests.

83‑mm Titanbeschichtete Mahlkegel

Die F83 Mahlkegel bestehen aus M340-Stahl, einem Material, das für den lebensmittelgeeigneten Einsatz entwickelt wurde. Mit einem Durchmesser von 83 mm und einer Titanbeschichtung gewährleisten sie eine lange Lebensdauer. Diese Kegel können bis zu 1400 kg Kaffee mahlen, bevor ein Austausch erforderlich wird. Dank der optimierten Geometrie und den speziell von Fiorenzato’s F&E-Team entwickelten Neigungswinkeln entfaltet jede Mahlstufe ihr volles Potenzial in Bezug auf Leistung und Aroma.

Digitale Touch Controls

Der F83 verfügt über eine digitale CapSense-Technologie, die es ermöglicht, Kaffeedosis und Mühleinstellungen mit minimalem Aufwand präzise zu steuern.

Drehbarer Ring

Der drehbare Ring liegt weich in der Hand, ist leicht zu bedienen und so präzise wie eine Lünette, unterteilt in drei Bereiche: Espresso, Moka Pot und Filter. Am Ende jeder Umdrehung aktiviert sich ein leicht zu öffnender Knopf, der den Zugang zur Mahlkammer ermöglicht und eine schnelle Reinigung erlaubt.

Was macht ihn zum Profi?

Die neueste Innovation von Profis für Profis: Das herausnehmbare Mahlwerk.

Der Zugang zur Mahlkammer wird durch das Umklappen der zwei an den Seiten angebrachten Clips erleichtert. Diese Innovation vereinfacht und beschleunigt Wartungsarbeiten, da regelmäßige Reinigungen, der Austausch der Mahlkegel oder das Entfernen von Fremdkörpern, die zu einer Blockade des Motors führen könnten, deutlich vereinfacht werden. Ist die Kammer einmal entfernt, kann auch das Gehäuse der Anti-Klumpf-Klinge herausgenommen werden, um den Auslass gründlich zu reinigen.

Dabei bleibt die eingestellte Mahlpunkt-Einstellung unverändert, und der herausnehmbare Mahlraum reduziert den Kaffee-Rückhalt im Vergleich zu bestehenden Modellen um bis zu 50 %.

Technische Details

Der Fiorenzato F83 E XGi Grinder ist mit 83‑mm-Flachmahlkegeln ausgestattet und mahlt Kaffee gewichtsgenau mit einer Drehzahl von 1350–1550 U/min. Entwickelt für Baristas, bietet diese technologisch fortschrittliche Kaffeemühle Effizienz und Benutzerfreundlichkeit mit nur einer Berührung.

Dank der XGi-Technologie dosiert die Mühle die eingestellte Kaffeemenge in Gramm präzise, reduziert Abfall und sichert eine exakte Dosierung. Die innovative Technologie rechnet das Gewicht des Kaffees ständig neu – unter Berücksichtigung von Mahleinstellungen, atmosphärischen Bedingungen und Klingenverschleiß – und gewährleistet so stets perfekte Tassen Kaffee.

Mit der Red Speed-Technologie haben die XGi-Klingen eine deutlich längere Lebensdauer und halten bis zu viermal länger als herkömmliche Klingen, was diese Mühle auch unter extremen Einsatzbedingungen zur ersten Wahl macht.

Weitere technische Daten

• Dosierung: in Gramm
• Drehbarer Ring mit kontinuierlicher mikrometrischer Mahleinstellung
• Oberflächenbeschichtung: Standardlackierung
• Gabel: verstellbar, mit Halterung
• Leistung: 850 Watt
• Klingenart: Flachklingen
• Klingendurchmesser: Ø 83 mm
• Klingendrehzahl: 1350/min (50 Hz) – 1550/min (60 Hz)
• Bohnenbehälter-Kapazität: 1,5 kg
• Gewicht: 18,6 kg
• Abmessungen: 255 x 700 x 310 mm

Zusätzliche Informationen

Im Bereich der elektrischen Dosiermühlen für Kaffeehäuser und Restaurants repräsentiert die XGi-Reihe das Nonplusultra der hochmodernen Fiorenzato-Technologie. Dank eines firmeneigenen Patents sind Präzision, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit die Markenzeichen aller XGi-Modelle. Das Geheimnis: Mit den XGi Dosiermühlen bleibt die einmal in Gramm eingestellte Kaffeemenge konstant – für präzises Dosieren, minimale Verschwendung und stets perfekte Kaffeezubereitung. Zudem ist die Serie in der Pro-Version erhältlich, bei der die Mahlkammer zur Erleichterung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten schnell und einfach entnommen werden kann.

Produktspezifikationen F83 E XGi

• 83‑mm-Flachmahlkegel mit einer Drehzahl von 1350–1550 U/min
• Dosierung: in Gramm
• Drehbarer Ring mit kontinuierlicher mikrometrischer Mahleinstellung
• Oberflächenbeschichtung: Standardlackierung
• Gabel: verstellbar, mit Halterung
• Leistung: 850 Watt
• Klingenart: Flachklingen
• Klingendurchmesser: Ø 83 mm
• Klingendrehzahl: 1350/min (50 Hz) – 1550/min (60 Hz)
• Bohnenbehälter-Kapazität: 1,5 kg
• Gewicht: 18,6 kg
• Abmessungen: 255 x 700 x 310 mm
• Empfohlener Verbrauch: Bis zu 7 kg pro Tag
• Lebensdauer der Mahlkegel: 900 kg (fünffach bei Dark-T)