Eureka Mignon Zero – Single-Dose-Präzision für frischen Espresso, Shot für Shot
Die Eureka Mignon Zero wurde für Single-Dosing entwickelt: Bohnen einwiegen, frisch mahlen, fertig – ohne nennenswerte Rückstände. Das macht sie zur idealen Mühle für alle, die häufig zwischen Bohnen wechseln oder maximale Frische bei jeder Tasse wünschen. Erhältlich als 15BL (mattes Schwarz) und 16CR (Chrom).
Was Sie technisch erwartet
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Mahlscheiben: 55 mm, gehärteter Stahl (Serie); optionales Upgrade auf Eureka Black Diamond/Diamond Inside möglich.
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Single-Dose-Konzept: nahezu totraumarme Mahlkammer mit Zero-Retention-Auswurf (inkl. Bellow/Blasebalg je nach Lieferumfang).
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Mahlgradeinstellung: stufenlos, mikrometrisch – präzise Feineinstellung für Espresso; nutzbar bis in den Filterbereich.
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Motor/Drehzahl: ca. 310 W, ca. 1.350 U/min.
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Workflow: Single-Dose-Hopper (ca. 45 g), Dosierbecher, sauberer Auswurf für direkte Verarbeitung im Siebträger.
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Gehäuse: kompakt, vibrationsarm; 15BL in Schwarz, 16CR in Chrom.
Wichtige Klarstellung: Black Diamond bei der Mignon Zero
Die Mignon Zero wird nicht serienmäßig mit Black-Diamond-/Diamond‑Inside‑Mahlscheiben ausgeliefert, sondern mit 55 mm Standard-Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl. Die Black‑Diamond‑Scheiben sind als Nachrüst‑Upgrade erhältlich (werkseitig serienmäßig z. B. bei ausgewählten Oro-Modellen).
Modelle und typische Fragen
- Worin unterscheiden sich 15BL und 16CR?
- Technisch sind beide identisch (55 mm-Burrs, Motor, Einstellung). Der Unterschied ist das Finish: 15BL = Schwarz matt, 16CR = Chrom.
- Hat die Mignon Zero 65 mm Mahlscheiben?
- Das Standardmodell (15BL/16CR) nutzt 55 mm-Burrs. Die Mignon Zero 65 All Purpose verwendet 65 mm‑Burrs und ist für Espresso und Filter optimiert.
- Für wen ist die Mignon Zero geeignet?
- Für Home‑Baristas, die Single‑Dosing, Frische und präzise Espresso‑Einstellung möchten – mit der Option, auch mal Filter zu mahlen. Wer regelmäßig zwischen Espresso und Filter wechselt, greift bequemer zur All Purpose.
- Bringt das Upgrade auf Black Diamond einen Vorteil?
- Ja – Black‑Diamond-/Diamond‑Inside‑Scheiben sind besonders langlebig und behalten ihre Schnittschärfe sehr lange. Das zahlt sich aus, wenn viel oder sehr hell gerösteter Kaffee gemahlen wird.
Technische Daten (Mignon Zero 15BL/16CR)
| Mahlscheiben |
55 mm, gehärteter Stahl (Upgrade auf Black Diamond optional) |
| Einsatzbereich |
Espresso-fokussiert; möglich bis in den Filterbereich |
| Mahlgrad |
Mikrometrisch, stufenlos |
| Motorleistung / Drehzahl |
ca. 310 W / ca. 1.350 U/min |
| Single-Dose-Hopper |
ca. 45 g |
| Abmessungen (H × B × T) |
ca. 340 × 120 × 180 mm |
| Gewicht |
ca. 5,5–5,7 kg |
| Gehäuse-Varianten |
15BL Schwarz matt, 16CR Chrom |
Vergleich: Mignon Zero (15BL/16CR) vs. Mignon Zero 65 All Purpose
| Merkmal |
Mignon Zero 15BL |
Mignon Zero 16CR |
Mignon Zero 65 All Purpose |
| Mahlscheiben |
55 mm, gehärteter Stahl |
55 mm, gehärteter Stahl |
65 mm, gehärteter Stahl |
| Black Diamond ab Werk |
Nein (Upgrade optional) |
Nein (Upgrade optional) |
Nein (je nach Version; Upgrade möglich) |
| Fokus |
Espresso |
Espresso |
All Purpose (Espresso & Filter) |
| Mahlgeschwindigkeit |
Solide, espresso-optimiert |
Solide, espresso-optimiert |
Schneller dank 65 mm |
| Workflow |
Single-Dosing, geringer Totraum, Dosierbecher/Blasebalg |
| Empfehlung |
Espresso-Fans, kompakter Aufbau |
Espresso-Fans, Chrom-Optik |
Häufiger Wechsel Espresso/Filter, höhere Durchsätze |
Lieferumfang
- Eureka Mignon Zero 15BL oder 16CR (bzw. Zero 65 All Purpose bei entsprechender Auswahl)
- Single-Dose-Hopper (ca. 45 g)
- Dosierbecher
- Blow/Blasebalg zur Restentleerung (modellabhängig; bitte Lieferumfang der Variante beachten)
- Bedienungsanleitung
Kaufberatung – welche Variante passt zu mir?
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Du trinkst vor allem Espresso und möchtest kompakt bleiben: Mignon Zero 15BL oder 16CR.
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Du wechselst oft zwischen Espresso und Filter oder willst schnelle Durchsätze: Mignon Zero 65 All Purpose.
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Maximale Langzeitkonstanz gewünscht: Upgrade auf Black‑Diamond‑Mahlscheiben erwägen.
Hinweis: Technische Daten und Lieferumfänge können je nach Charge/Variante leicht variieren. Wir beraten Sie gern vor dem Kauf.
