Bezzera Matrix Top DE – Dualboiler mit volumetrischer Mengendosierung und Touchscreen
Die Bezzera Matrix Top DE ist eine innovative Dualboiler-Siebträgermaschine mit beheizter BZ-Brühgruppe, volumetrischer Mengendosierung und 3 PID-Thermostaten. Dank präziser Temperaturkontrolle, edlem Design und zahlreichen Einstellmöglichkeiten bietet sie ein Kaffeeerlebnis auf Barista-Niveau.
Highlights:
- 3,5" Touchscreen zur Steuerung aller Funktionen
- Bezzera BZ-Brühgruppe mit elektrischer Heizung
- 3 PID-Thermostate für Kaffee-, Dampf- und Brühgruppentemperatur
- Programmierbare Preinfusion, Zeitschaltuhr und Wassermengen
- 4 l Wassertank und Festwasseranschluss wählbar
- Rotationspumpe für leisen Betrieb und konstanten Druck
- RGB-beleuchtete Seitenteile – Farbe und Intensität einstellbar
- Palisander-Holzgriffe für Siebträger und Hebel
- Automatisches Spülprogramm der Brühgruppe
Technische Daten:
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Maschinentyp: Dualboiler mit BZ-Brühgruppe
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Display: 3,5 Zoll Farb-Touchscreen
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Thermostate: 3 PID-Thermostate
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Kesselvolumen: Kaffee 0,45 l / Dampf 1,05 l
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Pumpe: Rotationspumpe
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Wassertank: 4 Liter (herausnehmbar)
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Wasserversorgung: Wassertank oder Festwasseranschluss
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Gehäuse: Edelstahl AISI 304 mit Plexiglas-Seiten
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Leistung: 1350 W
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Maße (BxTxH): ca. 31 × 47 × 42 cm
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Gewicht: ca. 30 kg
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Display Version: 3.4 (neueste Version)
Lieferumfang:
- 1er Siebträger mit Holzgriff inkl. 10 g Sieb
- 2er Siebträger mit Holzgriff inkl. 20 g Sieb
- Blindsieb, Reinigungsbürste, Kunststofftamper, Kunststofflöffel
- Abwasserschlauch, Druckwasserschlauch 3/8"
- Originalverpackung für sicheren Transport
Versionsunterschiede:
MN-Version: Manuelle Dosierung über Kippschalter, E61-Brühgruppe, 2 PID-Thermostate.
DE-Version (diese Version): 4 programmierbare Wassermengen + manuelle Taste, BZ-Brühgruppe, 3 PID-Thermostate, Touchscreen-Steuerung.
Fazit:
Die Bezzera Matrix Top DE ist ein technisches Meisterwerk für Barista-Enthusiasten, die höchste Ansprüche an Präzision, Funktionalität und Design stellen. Egal ob Zuhause, im Büro oder in der Kaffeebar – diese Maschine liefert konstant exzellente Ergebnisse. Dank programmierbarer Wassermengen, Zeitschaltuhr und optionalem Festwasseranschluss lässt sich der tägliche Kaffeegenuss individuell und bequem gestalten.
