Bezzera Matrix Top MN – Dualboiler-Siebträgermaschine mit E61-Brühgruppe
Die Bezzera Matrix Top MN ist eine hochwertige Dualboiler-Espressomaschine mit klassischer E61-Brühgruppe, 2 PID-Thermostaten, Touchscreen und einzigartigem Design. Die beleuchteten Plexiglas-Seitenteile mit RGB-LEDs und edle Palisander-Holzelemente machen sie zu einem Blickfang in jeder Kaffeeküche.
Highlights:
- 3,5" Touchdisplay zur Einstellung von Temperatur, Preinfusion, Zeitschaltuhr u.v.m.
- E61 Brühgruppe mit Thermosiphon-System für stabile Extraktion
- 2 PID-Thermostate für Kaffeekessel (0,45 l) und Dampfkessel (1,05 l)
- Rotationspumpe, wahlweise Wassertank (4 l) oder Festwasseranschluss
- RGB-beleuchtete Seitenteile aus Plexiglas (individuell einstellbar)
- Automatisches Brühgruppenspülprogramm
- Zeitschaltuhr für täglichen Ein-/Ausschaltzyklus
- Holzgriffe und Hebel aus echtem Palisander
- Vorbereitete Druckanpassung an der Pumpe von außen möglich
Technische Daten:
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Maschinentyp: Dualboiler mit E61 Brühgruppe
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Boiler: 0,45 l Kaffee / 1,05 l Dampf, Kupfer
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PID-Regelung: Ja, separat für beide Boiler
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Pumpe: Rotationspumpe, vibrationsentkoppelt
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Wasserversorgung: Wassertank 4 l oder Festwasseranschluss (3/8 Zoll)
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Display: Touchscreen 3,5 Zoll
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Maße (BxTxH): 31 x 47 x 42 cm
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Gewicht: ca. 31 kg
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Leistung: max. 1500 Watt / 220-240 V
Lieferumfang:
- 1er Siebträger mit Holzgriff inkl. 10 g Sieb
- 2er Siebträger mit Holzgriff inkl. 20 g Sieb
- Blindsieb, Blindstopfen, Reinigungsbürste
- Kunststofftamper, Kunststofflöffel
- Druckwasserschlauch (3/8") & Abwasserschlauch
MN-Version (diese Version): Manuelle Dosierung über Kippschalter, E61-Brühgruppe, 2 PID-Thermostate.
DE-Version: 4 programmierbare Wassermengen + manuelle Taste, BZ-Brühgruppe, 3 PID-Thermostate, Touchscreen-Steuerung.
Fazit:
Die Bezzera Matrix MN vereint klassische Technik mit moderner Bedienung über Touchscreen, zwei leistungsstarken Kesseln und stylischem Design. Mit RGB-Beleuchtung, programmierbarer Preinfusion und Temperatursteuerung bietet sie vollen Komfort für anspruchsvolle Home-Baristas.
